Messages : 330 Date d'inscription : 31/10/2010 Age : 42 Localisation : Vers l'infini et au delà :D
Sujet: Pudding Dim 20 Mar - 6:25
Ou également appelé pain du chômeur 200g de pain rassis 1/2 Litre de lait 75g de beurre 100g de cassonnade ou de sucre 3 oeufs 10cl de rhum Préchauffer le four à 160°C Emietter le pain dans un saladier Faire tiédir le lait et le beurre sur feu doux Mélanger le lait, le pain et le rhum avec les mains Attendre quelques minutes que la pain ait absorbé le liquide Battre les oeufs avec le sucre Mélanger le tout Verser la préparation dans un moule beurré Mettre au four 45' à 160°C. Vous pouvez ajouter également des fruits coupés et/ou des pépites de chocolat. Bonne dégustation
Pudding
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